EKMEK ÜRETİM TEKNOLOJİSİ DERSİ MODÜLLERİ
Ekmeği Pişirme | Tıkla İndir |
Ekmek Çeşitleri Üretimi 1 | Tıkla İndir |
Ekmek Çeşitleri Üretimi 2 | Tıkla İndir |
Ekmek Fermentasyonu | Tıkla İndir |
Ekmek Hamuru Hazırlama | Tıkla İndir |
GIDA TEKNOLOJİSİ Alanına ait diğer tüm modülleri bu linkten görebilirsiniz.